Aigle,
Ville du Goût
2025

Perle du Chablais vaudois, Aigle a l’honneur d’être désignée Ville suisse du Goût pour l’année 2025.
Cette distinction prestigieuse offre une opportunité unique de célébrer notre riche patrimoine culinaire et viticole pendant toute une année.

Envie de mettre en avant votre savoir-faire
et de contribuer au rayonnement
d’Aigle, Ville du Goût?

Devenez partenaire dès maintenant,
 contactez-nous pour découvrir comment vous pouvez participer à cette année exceptionnelle et laisser votre empreinte dans l’histoire culinaire d’Aigle.

Découvrir les prochaines activités

Actualités

🍽️ Découvrez l’Œuf Croustillant du Restaurant de la Fontaine ! 🍳✨

Aigle, Ville suisse du Goût 2025, met à l’honneur la gastronomie locale avec des plats qui célèbrent le terroir du Chablais. 🌿🍷

🥚 Œuf croustillant, siphon de polenta à Marius & lard grillé d’Ollon – une création gourmande qui met en avant trois ingrédients locaux soigneusement sélectionnés :
🔸 Œufs – La Ferme des Trois Epis, Aigle
🔸 Polenta – Cave du Clos Aimond, Aigle
🔸 Lard grillé – Boucherie Nicollier, Ollon

📍 Où déguster ce plat ?
➡️ @restaurantdelafontaineaigle, une adresse incontournable pour savourer l’authenticité du Chablais.

🍷 Envie de goûter au terroir ? Laissez-vous tenter par ce plat à la carte et célébrez la richesse des saveurs locales !

@goutgenussgusto, @gastrovaud

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📣 Festival BD au Château d'Aigle 📣
📍 Château d’Aigle | 🗓 15-16 mars 2025 | 🎟 Entrée libre

Le Festival BD au Château d'Aigle revient pour une 6ᵉ édition dédiée aux amoureux de la bande dessinée, des passionné·e·s aux curieux·ses, en passant par les familles ! 📚✨

🖋 Rencontrez des auteur·trice·s et illustrateur·trice·s
🎨 Explorez des expositions inédites
✏ Participez à des ateliers pour découvrir les coulisses du 9ᵉ art

Et cette année, Aigle, Ville suisse du goût 2025, vous invite aussi à une expérience gustative unique : découvrez la soupe des Schtroumpfs 🍵🌿

📆 Un week-end pour savourer la BD sous toutes ses formes !

@bdauchateau, @miguel_diaz_vizoso, @chateauaigle, @aigletourisme

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🌟 Edgard Bovier, Parrain suisse du Goût 2025 🌟

50 ans de passion, d’étoiles et de saveurs authentiques ! Le chef valaisan Edgard Bovier, amoureux des produits de proximité et de la cuisine méditerranéenne, est le Parrain de La Semaine suisse du Goût 2025 (@goutgenussgusto). De la Suisse à la Grèce, il a marqué les plus grandes tables avant de poser ses casseroles au restaurant Le Cerf Rougemont (@lecerfrougemont)  où il célèbre le patrimoine culinaire helvétique.

Pour lui, Aigle est la Ville du Goût idéale : un carrefour entre lac et montagnes, à la croisée des saveurs alpines et italiennes. 🍷🍽️

Bravo @edgardbovier 🎊

Aigle Ville Suisse du Goût 2025 englobe tout le Chablais vaudois (district d’Aigle), créant une véritable dynamique régionale autour de la gastronomie et des circuits courts. Pour assurer une visibilité optimale aux participants, les plats, avec des assiettes chablaisiennes créés pour l'occasion, et leurs artisans seront mis en valeur!

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Ce vendredi, 𝐜’𝐞𝐬𝐭 𝐥𝐚 𝐉𝐨𝐮𝐫𝐧𝐞́𝐞 𝐝𝐮 𝐏𝐚𝐩𝐞𝐭 !

@gastrovaud – section Chablais vous invitent à déguster gratuitement une savoureuse 𝐚𝐬𝐬𝐢𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐝𝐞 𝐩𝐚𝐩𝐞𝐭 sur la place du marché d’Aigle. Une occasion conviviale de célébrer nos traditions culinaires tout en marquant l’Indépendance vaudoise !

🗓️ Vendredi 24 janvier
🕦 11h30 - 14h
📍 Place du Marché – devant l’Hôtel-de-Ville
Aigle

𝐍𝐨𝐮𝐯𝐞𝐚𝐮𝐭𝐞́ 𝟐𝟎𝟐𝟓: 𝐮𝐧 𝐞𝐧𝐠𝐚𝐠𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐬𝐨𝐥𝐢𝐝𝐚𝐢𝐫𝐞
Pour cette 7ᵉ édition, GastroVaud s’associe à la fondation Planètes Enfants Malades, qui célèbre ses 25 ans.

Cet événement est organisé en collaboration avec :
L’ Association Charcuterie Vaudoise IGP
La Fédération vaudoise des producteurs de légumes

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La Semaine du Goût

La Semaine du Goût suisse est devenue le plus grand événement populaire lié à la gastronomie en Suisse. Cette année, Aigle aura le privilège de représenter la Suisse romande et de mettre en lumière les trésors gastronomiques du Chablais, ainsi que de célébrer les 25 ans de la manifestation.