Pâté en croûte du Chablais
Hôtel de Ville d’Ollon

Les ingredients de la région
- Porc de la boucherie Suter - Villeneuve
- Sel des Alpes à l’ancienne - Mines de sel de Bex
- Pickels - Hugo Reitzel Aigle
- Farine du moulin de Vouvry - Domaine de la Grande Ile
- Champignon de paris - Stadler Aigle