Championnat mondial du pâté vaudois
Le 5ᵉ Championnat Mondial du Pâté Vaudois, organisé par la Confrérie de la Charcuterie Artisanale et la Maison Obrist, se tiendra au sous-sol de l’Ancienne Maison de Ville. Le public pourra assister au concours, déguster les pâtés en lice et en acheter.
Professionnels des métiers de bouche (bouchers, boulangers, cuisiniers) et apprentis sont invités à faire valoir leur savoir-faire en proposant leur propre pâté vaudois artisanal.
