Röstiburger
Restaurant Auberge de la Couronne
Les ingredients de la région
- Steak haché de boeuf: Mottier, St-Triphon
- Saucisson vaudois IGP: Boucherie Reichenbach, Aigle
- Pommes de terre: Famille Borgeaud, Illarsaz
- Raifort: Domaine de la Perrole, Aigle
- Poireau: Stettler, Noville
- Fromage: Etivaz AOP
- Concombre: Reitzel, Aigle