Au Pays de L’Etivaz
Le temps d’un week-end, plongez dans l’univers authentique de l’alpage vaudois. Au Pays de L’Etivaz, c’est une balade immersive ponctuée d’activités pour toute la famille : fabrication traditionnelle de L’Etivaz AOP, animations nature, ateliers thématiques et haltes gourmandes dans un décor alpin exceptionnel.
Le parcours débute aux Caves de L’Etivaz, avec visite guidée, projection d’un film immersif et marché de producteur·trice·s.
Une petite heure de marche plus loin (ponctuée de panneaux didactiques), le Four à Pain vous accueille avec cuisson traditionnelle et dégustation de pains et tartes artisanales.
Puis, sur le Sentier du Bois, découvrez les empreintes d’animaux, les savoir-faire forestiers et l’art du tavillon, au fil d’une promenade éducative.
Enfin, les alpages de Pâquier-Mottier et Les Vuites vous offrent démonstrations de fabrication du fromage sur feu de bois, découverte des fleurs sauvages comestibles, dégustations, animations musicales… et même une fondue au sommet.
Des ateliers à réserver
Prolongez l’expérience avec des ateliers sur réservation :
– Pique-nique terroir ou fondue en alpage
– Accords vins et fromages au Chalet La Vuagère
– Cueillette de plantes sauvages et dégustation sensorielle
– Atelier combiné pour apprendre, cueillir et goûter autrement
Infos pratiques
Départs libres entre 8h30 et 13h. Navettes gratuites, accès famille facilité.
Ateliers et options disponibles en ligne – réservez tôt pour garantir votre place !
Au Pays de L’Etivaz, c’est la nature, les traditions… et le goût du vrai.
